Si è tenuto ad Orosei in località “Sa Mattanosa” nel locale Osteria dei Shardana un
Al concorso hanno partecipato circa 20 barman provenienti da vari centri della provincia di Nuoro che nei loro cocktail hanno proposto ricette originali che hanno esaltato i sapori e i gusti della del territorio.
Classifica finale
1° Valentina Cadeddu di Macomer – del locale Summer Cafè
2° Giangiacomo Podda di Orosei – del locale Via Del Mare 21
3° Sandro Monne di Orosei – del locale Osteria dei Shardana
“L’obiettivo di questa manifestazione – dichiara Sebastiano Rosu responsabile del settore della Confesercenti – è quello di valorizzare una professione straordinaria, promuovendone il valore, l’aspetto creativo e la capacità di armonizzare, in un bicchiere, sapore e presentazione. Siamo molto soddisfatti dei risultati conseguiti dai baristi della nostra provincia che hanno dato ancora una volta dimostrazione di grande capacità e della qualità che i pubblici esercizi riescono ad esprimere. Pensiamo per il futuro di potenziare decisamente le azioni della Fiepet-Confesercenti per migliorare ulteriormente la professionalità dei nostri operatori”.